Паста для ужина
Ингредиенты:
Томаты
Паста
Куриное филе - 1 шт.
Вяленые томаты - 5 шт.
Чеснок - 2 шт.
Петрушка
Оливковое масло
Сличное масло - 1 ч.л.
Сливки 15 - 25% - 3 ст.л.
Песто - 1 ч.ложка
⠀
Приготовление:
1. Томаты - сочные, кубиком, а вяленые томаты слегка нарезать вдоль.
2. Чеснок очистить.
3. Мелко нарезать петрушку, поставить воду для пасты и начала все обжаривать.
4. Распускаем чеснок на сливочном масле вместе с растительным и обжариваем тонко - нарезанное куриное филе, на хорошем огне, чтобы оно было таким румяным, как нужно.
5. К готовому филе добавляем свежую петрушку, томаты, отвариваем пасту.
6. К соусу добавляем сливки, песто, солим и сразу вливаем 1-1,5 половника воды от пасты и перекладываем саму пасту. Сразу выключаем огонь (не кипятим, иначе могут свернуться сливки) и быстро все перемешиваем.
Real Food | #обед #ужин