Горячий тост с голландским соусом Ингредиенты: Желтки - 3 шт. Сок лимона - 1 ст.ложки Соль Вода - 1 ч.л. Масло сливочное - 70 гр. Хлеб Авокадо Творожный сыр Шпинат Яйцо куриное Приготовление: 1. Желтки, сок лимона, воду, соль смешать и поставить емкость на водяную баню , постоянно помешивать и довести чтоб загустела масса. 2. Добавить масло сливочное и ещё варить одну минутку, снять с водяной бани, соус готов, на вкус отличный. 3. Хлебушек подсушить, шпинат немного обжарить,авокадо по желанию можно просто нарезать или можно размять вилочкой. 4. В кипящую воду наливаем уксус делаем воронку, огонь уменьшаем на самый минимум и опускаем в воронку яйцо, варим минут 2 -3 чтоб желток был жидким. 5. Собираем хлеб+творожный сыр + авокадо + шпинат + яйцо пашот + голландский соус. Real Food | #завтрак