Куриные шарики с сыром
Ингредиенты:
Куриное филе - 550 грамм
Репчатый лук - 140 гр.
Яйца куриные - 2 штуки
Сыр твёрдый- 130 грамм
Панировочные сухари - 70 грамм
Приготовление:
1.Куриное филе и репчатый лук нарезать небольшими кубиками.
2. Переложить их в блендер, добавить соль и специи. Должен получиться однородный фарш.
3. Яйца обязательно взбить с щепоткой соли, панировочные сухари переложить в тарелку, сыр нарезать небольшими кубиками.
4. Из фарша на ладони слепить лепёшку, в центр поместить сыр и закрыть сыр фаршем, сформировав шарик.
Опустить шарик в яйцо, обвалять его со всех сторон.
5. Далее шарик опустить в сухари и обвалять в сухарях.
6. Переложить теперь шарики на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке при 180 градусов минут 30.
Real Food | #закуска #перекус