Свиные рёбра
Ингредиенты:
Свиные рёбра 2кг.
Перец чёрный 1 ч.л
Сухая аджика 2 ст.л
Соль 2 ч.л
Гранатовый сок 2 ст.л
Мёд 1 ст.л
Томатный соус 1 ст.л
Оливковое масло 1 ст.л
Приготовление:
Ребра очищаем от пленки. Смешиваем черный перец горошком, сухую аджику и соль, перемешиваем и обмазываем ребра со всех сторон. Заворачиваем в пергамент с фольгой и отправляем в духовку на 160 градусов на 2 часа. Смешиваем мёд, гранатовый сок, любой томатный соус и оливковое масло. Обмазываем полученной смесью и отправляем в духовку до аппетитной корочки.
Real Food | #ужин