Сочная «Хашлама» в аппетитной подаче
Ингредиенты:
Вареный картофель - 4 шт
Вареное мясо - 1 кг
Сливочное масло - 150 гр
Помидор - 2 шт
Болгарский перец - 3 шт
Лук - 2 шт
Лаваш - 3 больших пласта
Приготовление:
1. Выстилаем лаваш в форму как показано на видео.
2. Подготавливаем овощи. Нарезаем болгарский перец, помидор, лук.
3. Также нарежем сливочное масло.
4. Выкладываем слой за слоем. Пару кусочков сливочного масла, далее пару кусочков мяса, овощи и картофель и так далее.
5. Заворачиваем все лавашом (если где то остается открытое пространство аккуратно вставьте еще один кусочек лаваша).
6. Заворачиваем все фольгой и ставим в разогретую до 180• духовку на 40-50 мин. Готово!
Real Food | #обед #ужин