Торт Битое стекло Ингредиенты: Сметана 300гр. Сгущённое молоко 200гр. Молоко 100мл. Желатин 25гр. Желе концентрат - 2 упаковки разных цветов Ванилин 1гр. Вода тёплая 500мл. Приготовление: Для начала нужно сделать разноцветное желе. Хорошо взять желтый, красный, или зелёный. Синий лучше не брать, в разрезе смотрится ядовито. Внимательно изучите инструкцию на упаковке полуфабриката. Разведите каждую пачку желе в разных мисках в тёплой воде. Помещаем в холодильник до полного застывания.Когда все три вида желе полностью застынут, нарезаем небольшими кубиками. 25 гр. желатина замочите в молоке и дайте набухнуть. Прогрейте его до полного растворения. Сметану соедините со сгущёнкой и ванилином. Хорошо перемешайте. В сладкую сметану наливаем распущенный желатин и ещё раз перемешиваем. Добавляем цветное желе. Теперь можем решить, будет у нас тортик или порционный десерт. И заливаем в формы или одну большую форму. Убираем в холодильник до полного застывания. Real Food | #десерт