Минтай с лучком и пюре ⠀ Ингредиенты: Минтай Лук репчатый - 2 штуки Растительное масло Сливочное масло Приготовление: 1. Ставим вариться картошку на пюре, а пока нарезаем репчатый лук перьями. 2. Разогреваем сковороду и обжариваем лук до мягкости на среднем огне. Мешаем, чтобы он не подгорал. 3. Важный момент - снимаем репчатый лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон. Можно добавить немножко сливочного масла.⠀ 4. К картофелю теперь добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло. Делаем пюре и подаем. Real Food | #обед #ужин