Ужин для всей семьи Ингредиенты: Куриное филе - 3 шт Творожный сыр - 2-3 ст.л Сыр - 70 гр Сливки 10% - 10-15 мл Сухой базилик (по вкусу) Цветная капуста - 1 небольшая головка Оливковое масло Соль, паприка, черный перец - по вкусу Соевый соус - 2 ст.л Для кляра: Мука - 180 гр Соль - 1/4 ч.л Холодная вода - 240 мл Приготовление: 1. Готовим начинку: смешаем творожный сыр, сливки, сыр, добавим сухой базилик (по желанию) и перемешаем. 2. В смазанную маслом форму для запекания выложим куриное филе, обмажем маслом и приправим. Делаем небольшие кармашки, как показано на видео и выкладываем плотно начинку. Отправляем в разогретую до 180• духовку на 25-30 минут. 3. Для кляра смешаем муку, соль и воду в однородную массу. Окунаем соцветия и обжариваем на разогретом масле с двух сторон до красивой золотистой корочки (лучше чтобы масло было побольше). 4. Обжаренные соцветия поливаем соевым соусом и обжариваем еще 2-3 минуты. Real Food | #обед #ужин