Новый рецепт мяса по-французски
Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг
Лук - 1 шт
Горчица - 1 ст л
Сметана - 1 ст л
Картофель - 3 шт
Сыр - 100 гр
Помидор - 1 шт
Готовим:
1. На растительном масле обжариваем мясо с двух сторон до золотистости, солим, перчим.
2. Закидываем к нему лук, держим на огне еще несколько минут (если нет сковороды со съемной ручкой, перекладываем в противень).
3. Смешиваем горчицу со сметаной и смазываем мясо, сверху кладем помидоры.
4. Соединяем сыр с натертым картофелем и накрываем наше мясо.
5. Снимаю ручке и отправляю в духовку при 180 гр на 1 час.
Real Food | #ужин