Сочная курочка в кляре
Ингредиенты:
Филе куриное 400 г + соль 2 ч л + паприка, перец
Мука - 0,5 стакана + соль 1-2 ч л, паприка 1 ч л
Яйца 3 шт + соль 1 ч л
Масло растительное
Готовим:
Филе замариновать с солью, перцем и паприкой на 15-20 минут. Муку смешать с солью и паприкой, яйца смешать с солью. Филе обвалять в муке, затем окунуть в яйца и ещё раз в муке. Выложить в горячее масло и обжарить на умеренном огне в течение 4-5 минут.
Real Food | #обед #ужин #закуска