Курочка в кокосовой стружке
Ингредиенты:
Филе куриное - 450-500 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 2/3 ч.л.
Специи - паприка, чили, чёрный перец
Молоко кокосовое - 2 ст.л.
Кокосовая стружка - 20 гр
Рисовая мука - 30 гр
Приготовление:
Яйцо смешиваем с молоком и специями, поливаем курицу и оставляем на 20 минут под крышкой.
Кокосовую стружку смешиваем с рисовой мукой.
Обваливаем кусочки курицы в яйце, затем в планировке и выкладываем на противень.
Ставим в духовку на 25 минут при 200 °C.
Real Food | #обед #ужин