Шоколадные панкейки КБЖУ на 100 грамм 269/6/13/31 Ингредиенты на 10-12 штук: Мука - 150 гр Какао - 15 гр Ванильный сахар - 15 гр Разрыхлитель - 10 гр Щепотка соли Темного шоколада - 10 гр Сливочное масло - 30 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 300 гр Соус: Шоколад - 40 г Молоко - 60 гр Приготовление: Шоколад с маслом растопить на плите или в микроволновке до однородности, постоянно помешивайте, чтобы не пригорел шоколад. Остужаем. Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком. В остывший шоколад разбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем венчиком. Объединить обе массы. Тесто должно медленно, лениво растекаться. Жарим на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием. Для соуса смешиваем шоколад и молоко и подогреваем на плите или в микроволновке. Смотрим, чтобы шоколад не пригорел. Перемешиваем каждые 15-20 секунд. Готовые панкейки сложить горкой и полить соусом. Всем приятного аппетита! Real Food | #завтрак #десерт