Ленивые пирожки с зелёном луком и яйцом Ингредиенты: Для теста:⠀ ⠀ Яйца-3 шт.⠀ Кефир-500 мл⠀ Мука-400 г⠀ Растительное масло-2 ст.л.⠀ Сода-0,5 ч.л.⠀ Сахар-1 ч.л.⠀ Соль по вкусу⠀ ⠀ Для начинки:⠀ Зелёный лук-120 г⠀ Отварные яйца-5-6 шт.⠀ ⠀ Приготовление: Соединить яйца, соль, сахар. Взболтать.⠀ Добавить кефир и снова взболтать.⠀ Добавить соду и перемешать.⠀ Всыпать муку, перемешать тесто так, чтобы не осталось комочков.⠀ В конце добавить растительное масло.⠀ Отварные яйца нарезать мелкими кубиками, лук нарубить и добавить к тесту.⠀ Обжаривать в небольшом количестве растительного масла с 2 -х сторон под закрытой крышкой! Real Food | #завтрак #перекус