Идея ужина на скорую руку
Ингредиенты:
Картошка
Болгарский перец
Кабачок
Лук
Майонез/сметана/йогурт - 2 ст.л. - можно не добавлять
Куриный фарш (можно любой другой) - 450 гр.
Чеснок
Специи: паприка, острый красный перец, суш. чеснок, соль
Зелень
Готовим:
1. Нарезаем крупно все овощи, можно взять любые, у меня: картошка, перец, кабачок и лук. Добавляем специи, масло, майонез, сметану или йогурт, перемешиваем.
2. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 220 гр. на 30 минут.
3. В фарш добавляем натертые лук и чеснок, специи, перемешиваем.
4. Формируем котлетки и выкладываем поверх овощей. В духовку на 20-25 минут при 220 гр.
5. Немного зелени и можно подавать. Котлеты сочные, нежные - это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!
Real Food | #ужин