Ракушки с фаршем в духовке Ингредиенты: Макароны "ракушки" Фарш мясной 500г Лук репчатый 1-2 головки Чеснок 2-3 зубчика Помидоры 4-5 шт Сыр 150 г Соль Сахар по вкусу Перец Базилик Орегано Масло растительное для жарки Готовим: Фарш обжарить с луком и чесноком, посолить, добавить специи. Смешать с половиной тёртого сыра. Ракушки отварить 2 минуты в подсоленной воде. Помидоры ошпарить и снять кожуру, протереть. Обжарить лук с чесноком, добавить помидоры, соль, сахар, базилик, орегано и выпарить жидкость (минут 15). Форму смазать маслом, выложить часть соуса, наполнить ракушки фаршем и выложить на соус. Сверху полить соусом, посыпать зеленью и сыром. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Real Food | #ужин