Быстрые пп-пирожки Ингредиенты: для теста 2 яйца 400 гр кефира 200 гр мягкого творога 150 гр рисовой муки 1 чл разрыхлителя 1 чл соли Для начинки: 350 гр фарша 1 луковица 1/2 чл зиры 1/2 чл сухого чеснока Соль , перец по вкусу Готовим: В миску разбиваем яйца . Добавляем кефир , творог , Соль , перемешиваем . Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель . Перемешиваем , даём тесту отдохнуть , а пока займёмся начинкой . Лук обжариваем на капле масла до золотистого цвета , добавляем фарш , Соль и специи и жарим 15-20 мин до готовности . Разогреваем сковородку , смазанную маслом . Выкладываем тесто ложкой, формируем лепёшку, в середину кладём фарш , можно его посыпать сыром , складываем пополам и обжариваем пирожки с двух сторон под крышкой на медленном огне . Real Food | #обед #ужин