Крем суп из тыквы, шампиньонов или всевозможных овощей наверняка пробовал приготовить каждый из вас. Предлагаем приготовить крем-суп из запеченных перцев, а в качестве основного ингредиента используйте кокосовый напиток от Velle. Обязательно переходите в telegram-канал Velle, чтобы найти и другие рецепты, а также успеть принять участие в розыгрыше их продукции!
Ингредиенты:
Перец болгарский красный — 3 шт.
Вода — 1 л
Кокосовый напиток Velle — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 30 мл
Сливочное масло — 50 г
Укроп — 2 веточки
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Для чесночных гренок:
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. л.