Быстрый и вкусный ужин по-домашнему
Ингредиенты:
Голени - 1 кг
Картошка - 1-1.5 кг
Кетчуп (лечо или любой другой) или томатная паста - 2-3 ст л
Майонез - 3 ст л
Специи: приправа для курицы, чёрный перец, соль - маринад для курицы
Специи для картошки: приправа для картошки, соль, щепотка сахара
Растительное масло, чтобы смазывать форму + добавить в картошку - 3 ст л
Салат:
Помидоры - 4 шт
Огурцы - 2-3 шт
Лук - 1/2
Майонез или сметана
Соль по вкусу
Приготовление:
1)Куриные голени маринуем в кетчупе, майонезе + специи/соль. Оставляем на пару часов хотя бы в холодильнике.
2)Молодую картошку почистить только губкой под водой , дать высохнуть. Далее нарезаем на дольки на 4 или более частей. Добавляем растительное масло, соль, сахар и приправу для картошки. Выкладываем на противень.
3)Выкладываем голени на картошку. Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180-190° на 60-80 мин. Через 40 мин запекания - перемешайте картошку с курочкой и полейте собственным соком, который будет в форме
Real Food | #ужин