Абрикосовый пирог
Ингредиенты:
абрикосы 5 шт
манная крупа 200 гр
яйца 2 шт
сахар 150 гр
мука 100 гр
разрыхлитель 2 ч.л
кефир 3,2 % 200 мл
сливочное масло 50 гр
Приготовление:
1.вливаем кефир в манку, оставляем крупу набухать
2.взбиваем яйца с сахаром и солью до пены
3.смешиваем с манкой
4.всыпаем муку с разрыхлителем и расторопное сливочное масло
5.перемешиваем, вливаем в форму смазанную сливочным маслом, сверху выкладываем абрикосы
6.отправляем в разогретую духовку , 170 гр на 50 минут(если центр поднялся, значит все гуд)
Real Food | #десерт