Блинчики с курочкой и грибами Ингредиенты: молоко 300 мл кипячённая вода 400 мл соль яйцо 1 шт мука 250 гр Для начинки: куриное филе 400 гр шампиньоны 250 гр репчатый лук 1 шт соль, перец, паприка, карри сметана 2 ст.л сыр 70 гр Приготовление: 1. Перемешиваем все ингредиенты и печём блинчики на сухой, хорошо разогретой сковороде с 2х сторон. При выпекания 1го блинчика сковородку можно смазать маслом. 2. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета на среднем огне. Потом добавляем нарезанные грибы и куриную грудку, увеличиваем огонь чтоб выпарилась лишняя жидкость. Потом добавляем соль, перец, специи и сметану, вме перемешиваем в конце добавляем сыр. 3. Заворачиваем блинчики как показано на видео. 4. При подачи блинчики можно разогреть в духовке. Или на сковороде на очень медленном огне. Всем приятного аппетита! Real Food | #завтрак #обед #ужин