Домашние куриные сосиски с сыром
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе (куриный фарш)—350 г
Куриное яйцо—1 шт.
Сыр твердый—70 г
Молоко—50 мл
Соль—по вкусу (я положила половину чайной ложки)
Черный молотый перец—по вкусу
Чеснок—2 зубчика
⠀
Приготовление:
1.Делаем куриный фарш или берём уже готовый
/я делала сама , в блендере/
2.В фарш добавляем яйцо, молоко, все специи и чеснок (пропущенный через пресс). Перемешиваем
3.Нарезаем сыр на кусочки
4.На пищевую плёнку выкладываем фарш
и кладём на него кусочек сыра
5.Сворачиваем и закрепляем края
6.В кастрюле кипятим воду и отправляем туда сосиски. Отвариваем 15 минут
7.Остужаем и освобождаем сосиски от плёнки
После варки можно обжарить сосиски
Real Food | #обед #ужин