Шведские куриные тефтельки
КБЖУ на 100 г 138.4 ккал 8.8/8.3/7
Ингредиенты:
⠀
Тефтели:
500 г куриного фарша
Пол чайной ложки соли (или по вкусу)
1 ч.л горчицы
Щепотка черного перца (или по вкусу)
1 ч.л оливкового масла
Соус:
Луковица
100 мл воды
2 ч.л кукурузного крахмала
250 мл 10% сливок
1 ч.л соевого соуса.
Готовим;
Смешать ингредиенты для тефтелек (кроме масла), сформировать шарики средних размеров и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, около 10 минут. Добавить нашинкованный лук, обжарить ещё несколько минут. Смешать ингредиенты для соуса. Влить в сковороду и даём загустеть пару минут под крышкой. Готово!
Real Food | #обед #ужин