Запеченный картофель с розмарином и чесноком
Ингредиенты:
Картофель - 4-5шт.
Розмарин - 2 веточки
Чеснок - 4-5зуб.
Оливковое масло - 2ст.л.
Соль, перец по вкусу
⠀
Готовим:
Картофель чистим и разрезаем на крупные дольки.
Варим картофель до готовности, не забывая посолить воду после закипания.
Затем сливаем воду, а картофель выкладываем в форму на пергамент.
Поливаем его оливковым маслом, ещё раз немного солим и перчим, нарезаем или раздавливаем зубчики чеснока, рвём веточки розмарина, затем аккуратно перемешиваем картофель, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до румяного цвета картофеля.
Подаем с пылу с жару в качестве гарнира или с овощами.
Real Food | #обед #ужин #гарнир