Виртуальный кулинар с реальной любовью к пасте 🍝 Необычно, правда? Вирутальный повар Марк ведет телеграм-канал Grand di Pasta, где делится вкусными историями и рецептами изысканной итальянской кухни. Попробуйте приготовить сочные шашлычки из лосося и пасту с пряным соусом песто по рецепту Марка. Вам понадобятся: Паста Конкилье ригате Grand di Pasta — 500 г Филе лосося — 1 кг Лимон — 3 шт. Соус песто — 180 г Пармезан — 100 г Сливочное масло — 50 г Оливковое масло Grand di Oliva — 2 ст. л Соль, перец — по вкусу Свежий базилик — для подачи Хлопья красного чили — для подачи Как готовить: 1. С филе лосося снимите кожу и нарежьте его крупными кубиками. 2 лимона нарежьте тонкими ломтиками. Насадите сложенные пополам ломтики лимона и кубики лосося на шпажки, попеременно чередуя. 2. Смажьте обе стороны нанизанного на шпажки лосося соусом песто. Аккуратно поместите шашлычки на гриль. Продолжение в t.me/granddipasta. Переходите, сохраняйте рецепт, и подписывайтесь. Buon appetito!🧑‍🍳