Овощное рагу с мясом
Ингредиенты:
Мясо без кости
Лук
Баклажаны
Перец
Помидоры
Зелень
Соль и перец
Готовим:
На растительном масле хорошо обжариваем мясо по крышкой. Затем добавляем лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем баклажаны и хорошо обжариваем, затем добавляем перец и тушим несколько минут. Добавляем измельчённые помидоры, соль с перцем и готовим около 10 минут. Посыпаем зеленью и подаём к столу. Можно подать с гарниром, а можно просто с хлебом, это очень вкусно.
Real Food | #ужин