Холодный свекольник
Ингредиенты:
Айран 850 мл
Свекла 1 большая
Яйца 2 шт
Огурец 1 шт
Зелень
Приготовление:
Варёную свеклу и огурец натереть на тёрке.
Яйца нарезать крупными полукольцами.
Зелень мелко порубить.
Смешать все ингредиенты и залить айраном, айран уже соленоватый, поэтому по желанию можно добавить только молотый перец.
Дать настояться пару часов.
Real Food | #обед