Банановые кексы с шоколадом
Ингредиенты на 6-8 штук:
2 яйца
50 грамм сливочное масло
1 чайная ложка ванильного сахара
120 грамм муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
сода на кончике ножа
20 грамм шоколада
1-2 столовые ложки сахара
3 средних банана
Готовим:
1. Бананы размять вилкой или толкушкой, можно при помощи блендера до однородной массы.
2. Добавить яйца, сахар, растопленное масло, взбить венчиком.
3. Добавить просеянную с солью, содой, разрыхлителем и ванильным сахаром муку и замешать однородное тесто.
4. Шоколад порубить на мелкие или средние кусочки и добавить в тесто, перемешать.
5. Разложить тесто в смазанные маслом формочки (если вы используете силиконовые или бумажные формы, смазывать не нужно).
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут.
Real Food | #десерт #выпечка