Уха по-царски Ингредиенты: Семга - голова, хвост, и стейки Лук - 1 шт Сливочный сыр Соевый соус Зелёный лук Сливочное масло Сливки Болгарский перец Морковь Картофель Черный горошек, соль, сушеный укроп, лавровый лист Приготовление:⠀ Удалить глаза и жабры из головы семги, можно на полчаса залить холодной водой, затем промыть. Залить в воду соевый соус, затем отправить туда морковь,болгарский перец и картофель. Нарезать луковицу и обжарить на сливочном масле. Отправить в кастрюлю нашу рыбу. Затем добавить обжаренный лук. Вливаем сливки и добавляем сливочный сыр. Затем зелёный лук мы мелко нарезаем и отправляем в кастрюлю. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой, дать супу полчаса настояться перед подачей к столу. Real Food | #обед #первоеблюдо #суп