Вкусные пирожки в азиатском стиле на сковороде Ингредиенты на 8 порций по 5 шт: 2 стакана муки 1 стакан воды 1 ч.л соли 600 гр фарша (у меня свинина) 1 средняя луковица пучок зелёного лука 3 ст.л соевого соуса 1 ст.л растительного масла 1/2 стакана воды соус терияки кунжут Готовим: Готовятся эти пирожки очень просто. Для начала замешиваем тесто, если потребуется, можете добавить ещё муки. Я замешиваю в миксере, а в это время готовлю начинку. Для неё смешиваем фарш, два вида лука, соевый соус, масло и воду. Можно добавить перец, имбирь и любые другие специи по вкусу. Хорошо перемешиваем и начинка готова. Тесто разделяем на равные части и раскатываем, внутрь кладём начинку и залепляем как на видео. Затем поджариваем низ пирожка на масле и добавляем воду. Она должна быть примерно до середины пирожка. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем на 15 минут. Готово! Подавайте с соусом терияки, кунжутом и обязательно посыпьте зелёным луком. Real Food | #обед #ужин