Ленивая карбонара с ветчиной Ингредиенты: Макароны/спагетти - 1 пачка Куриная ветчина или ветчина из индейки - 400 гр Сливки 20% - 300 мл Желток - 2 шт Сыр - 200 гр Сливочное масло для жарки Чеснок - 3 зубчика Приготовление: 1)Отвариваем макароны. Чеснок порезать мелко или натереть на терке. Обжарить на сливочном масле пару мин. Добавляем ветчину (порезанную соломкой) и обжариваем 5-7 мин. 2)Смешиваем сливки, сыр, желтки, соль и специи по вкусу 3)К ветчине добавляем макароны, нашу смесь из сливок и желтков. Перемешиваем и обжариваем 3-4 мин. Real Food | #обед #ужин