Ленивая говядина Ингредиенты: Говядина 500-700 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 3 зубчика Стебель сельдерея 2 шт Шампиньоны 150 гр Лавровый лист Соль Перец Ароматные специи Готовим Ингредиенты можно менять, добавляйте то что любите или то что есть. Очень простой рецепт для тех кто не любит или не умеет готовить из серии - Закинул и жди. Готовить можно в кастрюле, сковороде или мультиварке. Поехали. 1.В кастрюлю закладываем нарезанный лук, затем говядину небольшими кусочками. Сверху по желанию замоченный нут, нарезанную морковь, стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока и шампиньоны. 2.Заливаем половину стакана воды, кладём лавровый лист, закрываем крышкой и оставляем тушиться 1,5 часа. 3.Затем добавляем соль, перец, специи, перемешиваем и снова оставляем тушиться примерно 30 минут, а лучше час. Мясо получается очень мягким и сочным. Real Food | #обед #ужин