Картофельная пицца Ингредиенты: Основа: Картофель 450г Яйцо 1шт. Мука 20г/1ст.л. Соль, специи Масло для жарки Начинка: Майонез 25г Кетчуп 25г Сыр 70г Шампиньоны 20г Готовое мясо 70г Помидоры 35г Зелень по вкусу Готовим: Чистим и натираем картофель на мелкой терке, отжимаем, добавляем к нему яйцо, муку, соль, специи и перемешиваем. Смазываем сковороду маслом, выкладываем основу и распределяем по дну (диаметр моей 26см). Пару минут готовим на сильном огне, далее уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим 5-7 минут. Переворачиваем и повторяем как с первой стороной. Перекладываем картофельный блин на противень (застелить пергаментом или силиконовым ковриком), смазываем соусом из майонеза с перепелиным яйцами и кетчупа, посыпаем сыром, выкладываем начинку и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200°. Real Food | #обед #ужин #пицца