*Грибной наполеон* Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 500гр Сыр сливочный (творожный) с зеленью 400гр для начинки и 100гр для обмазки Сливки 20% 100мл Шампиньоны 400гр Лук 1шт Чеснок 3-4 зубчика Соль по вкусу Готовим: Тесто испечь по инструкции на упаковке и остудить. На растительном масле обжарить лук до золотистости. Шампиньоны мелко нарезать, добавить к луку, посолить и жарить до готовности. К 400гр сливочного сыра добавить сливки, перемешать. Добавить остывшие грибы, перемешать. Каждый лист теста разделить на 3 тонких слоя. Хрустящий верх и низ коржей я сняла для посыпки уже готового торта. Форму застелить фольгой. Положить первый лист теста, смазать сырно-грибной массой, сверху накрыть следующим листом теста, немного прижать. Повторять пока тесто и начинка не закончатся. Последний слой оставляем не смазанным. Заворачиваем торт в фольгу и убираем пропитываться в холодильник на 4 часа. Готовый торт смазываем сверху и по бокам сыром. Посыпаем крошкой. Real Food | #обед #ужин