Омлет с беконом и грецким орехом
КБЖУ на 100 грамм 307/16/25/1
Ингредиенты:
2 яйца
30 грамм сливки 10%
50 грамм бекона/грудинки или нежирной ветчины
10 грамм грецких орехов
щепотка соли
щепотка копченой паприки и чёрного перца.
Готовим:
1. Грецкие орехи рубим на средние или мелкие кусочки.
2. В чашку разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и вилкой немного взбалтываем.
3. Вливаем сливки и снова немного взболтать вилкой, убрать в сторону.
4. Грудинку/бекон нарезаем на небольшие полочки и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
5. Отдельную сковородку смазываем каплей растительного масла и выливаем туда яично-сливочную смесь.
6. Как только яйца немного схватятся, выкладываем кусочки бекона и порубленные грецкие орехи. Поверх всё посыпаем копченой паприкой и чёрным молотым перцем. Жарим это все 2-3 минуты.
7. Подаём омлет с зеленью и овощам.
⠀
Real Food | #завтрак