Мясо с овощами
75ккал на 100г бжу 5.5/3/6.6
Ингредиенты: (сковорода 27см)
Мясо 500г (здесь вырезка говядины)
Лук 80г
Морковка 70г
Паста томат. 80г
Картошка 500г
Фасоль струч. или горох 150г
Соль и специи (смесь перцев, паприка, суш.чеснок)
Вода 600мл (кипятком)
Готовим:
Режем овощи и мясо (лук мелко). На разогретой сковороде (если не ап, то с маслом) обжариваем мясо примерно минут 5 на среднем огне, к мясу закидываем лук и морковь, жарим до прозрачности лука, тоже где-то 5мин. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, всыпаем картошку, перемешиваем, жарим буквально пару минут, после добавляем фасоль (здесь стручковая замороженная) и специи, заливаем кипятком, тушим под крышкой на малом огне 30мин (время зависит от картошки, периодически пробуем)
Готово.
Real Food | #обед #ужин