Идеальные сырники Ингредиенты: 500 г сухого рассыпчатого творога 1 яичный белок 25 г сахара или сахзам по вкусу щепотка соли 50 г муки (рисовой/пшеничной либо манки) + 15 г для формирования 75 г шоколада (15 долек) ⠀ Готовим: К творогу добавляем белок, сахар/сахзам, соль, муку/манку и хорошо перемешиваем до однородной массы. Берем часть «теста» формируем шарик приплющиваем внутрь кладём дольку шоколада снова формируем шарик обваливаем в муке придаем форму шайбочек. Такие сырнички можно выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Либо обжаривать на сковороде (с маслом или без), на среднем огне, с 2-х сторон под крышкой до золотистого цвета. Приятного аппетита! Real Food | #завтрак #десерт