ПП-Чебуреки Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 1 луковица 2 желтка Лаваш:4 листа 40 гр твёрдого сыра Соль и специи по вкусу Кунжут для украшения по желанию Приготовление: 1. Лаваш вырезаем в форме круга, удобнее вырезать по форме тарелки, как на видео. 2. Луковицу режем на крупные куски и измельчаем в блендере. 3. Смешиваем куриный фарш, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем 4. Желток отделяем от белка 5. Сыр натираем на крупной тёрке 6. Лаваш смазываем по краям яичным желтком 7. На половину лаваша выкладываем куриную смесь и посыпаем сверху сыром 8. Второй половинкой лаваша накрываем чебурек, хорошо склеивая края между собой 9. Сверху чебурек смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом 10. Отправляем чебуреки в духовку на 30 мин при 180 градусах Real Food | #завтрак #обед #перекус #закуска