Кекс на сгущенке
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Сгущенка - 550 гр
Сливочное масло - 70 гр
Ванилин - 1 пачка
Мука - 220-230 гр
Разрыхлитель - 10 гр (1 пачка)
Готовим:
1)Яйца со сгущенкой немного взбиваем венчиком или вилкой (2-3 мин)
2)Добавляем растопленное сливочное масло, ванилин. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яичной массе
3)Перемешиваем до однородной массы
4)Выливаем тесто в форму. Форма может быть любая, даже порционно можно сделать. Форму застилаем пергаментом, если нет бумаги, то смазываем дно и стенки формы - сливочным маслом
5)Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170 градусов 30-35 мин. Как кекс испечётся, выключаем духовку, но не достаём из духовки и формы. Даём настояться 10 мин
6)По готовности посыпаем сахарной пудрой
Real Food | #десерт