Японский омлет с овощами
КБЖУ на целую порцию 265/ 19,7/ 17/ 5,7
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Соевый соус 1 ч.л.
Зелёный лук - пучок
Морковь - 1/2 шт
Растительное масло - 3-5 гр
По желанию ветчина и сыр
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком, добавляем соевый соус. Морковь и зелёный лук мелко нарезаем.
В разогретую сковородку добавляем масло . Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик. Когда омлет немного «прихватился» сворачиваем, как рулет. Отодвигаем остальную часть рулета в сторону и к открытому краю добавляем ещё немного яичной массы. Продолжаем пока не закончится яичная масса готовим яичный рулет. Подавать горячим, посыпав зеленью или кунжутом.
Real Food | #завтрак