Жареные пирожки с луком и яйцом Ингредиенты: Опара: Мука - 3 ст л Дрожжи - 1 пачка (11 гр) Тёплая вода - 300 мл Сахар - 2 ст л (без горки) Тесто: Мука 450-550 гр Растительное масло - 3 ст л Соль - 1 ч л Начинка лук-яйцо: Зелёный лук - пучок Яйца варёные - 5 шт Соль по вкусу Приготовление: 1)Смешиваем ингредиенты для опары и оставляем на 15 мин (желательно в тёплом месте) 2)Добавляем растительное масло, соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто 3)Оставляем в тёплом месте на 45-50 мин 4)Вымешиваем тесто на поверхности, присыпанной мукой. Делим порционно на маленькие кружочки 5)Лепим пирожки и обжариваем на сковороде с двух сторон в большом количестве масла Приятного аппетита! Real Food | #завтрак #обед #ужин