Идеальное Мясо в духовке Ингредиенты: Мясо здесь говядина(антрекот ) Лук Перец болгарский Помидор Аджика (Абхазская) Зелень Вода 50мл Сванская соль Смесь перцев Специи к мясу (куркума,майоран,самах, имбирь,базилик, розмарин) Приготовление: Мясо маринуем 3-4 часа . Смазать специями , солью , аджикой . Выложить в форму. Поверх овощи , лук,перец , помидор. Воды совсем немного . Овощи так же немного присолить . Если у формы есть крышка ,накройте ей и в духовку . Если нет , то оберните фольгой. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовку 1.5-2 часа зависит от мяса По готовности добавить зелень. Real Food | #ужин #мясное