Салат «Гнездо глухаря» Ингредиенты: Куриная грудка филе - 2 шт. Огурец - 1-2 шт. Яйцо - 4 шт. Репчатый лук - 1 шт. Картофель Пай Майонез по вкусу На украшение: Перепелиные яйца - 3 шт. Укроп Готовим: Филе грудки посолить и поперчить по вкусу и запечь в фольге либо отварить, остудить, нарезать кубиком. Яйца отварить, нарезать кубиком. Огурец очистить от кожуры, нарезать кубиком! Репчатый лук мелко нарезать и замариновать(яблочный уксус 3 ст.л.+2 ч.л. сахара+0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. воды). Смешиваем все ингредиенты, с лука предварительно слить жидкость, в сам салат кладём немного картофеля Пай, добавляем майонез, тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку, сверху формирую небольшое углубление, как у гнезда. Весь салат обкладываем картофелем Пай, украшаем сверху отварными перепелиными яйцами и укропом, как на видео! Real Food | #салат #блюдонановыйгод