Мясо в ананасовой шубке
Ингредиенты:
свинина (у меня шея)
1 банка ананасов консервированных
2 яйца
100 г сыра (у меня голландский)
1 ч.л горчицы
2 ст.л майонеза
специи: соль( у меня сванская), сладкая паприка, приправа для свинины
Готовим:
Отбиваем мясо, натираем специями. Отправляем в духовку при 180° С на 15 минут.
Подготовим шубку:
Сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем 2 яйца, горчицу и мелко порезанные ананасы. Все перемешиваем.
Достаём мясо, выкладываем шубку и запекаем до румяности, примерно ещё 15 минут.
Получается очень сочное и нежное мясо с пикантным вкусом. Ваши гости будут в восторге.
Real Food | #ужин #мясное