Курица в духовке Ингредиенты: тушка курицы сухой чеснок 1,5 ч.л паприка 1,5 ч.л розмарин 1 ч.л соль 1 ч.л перец 0,5 ч.л сливочное масло 130 гр Готовим: Все специи хорошо смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры. Берем тушку курицы (у меня 1,6 кг) и с помощью ложки очень аккуратно отделяем кожу от грудки. Если делать это резко и неаккуратно, кожа порвётся. В подучившийся кармашек выкладываем 1/3 масла со специями и тщательно распределяем. Именно благодаря этому грудка получится очень сочной. Затем всю курицу тщательно смазываем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку и на 40 минут при 180-200 градусах. Достаём курицу, снимаем фольгу, поливаем ее соком и маслом со специями и убираем в духовку ещё на 40 минут без фольги. Получается безумно вкусная, сочная, нежная и очень ароматная курочка. Real Food | #ужин #блюдонановыйгод