Шоколадные пончики с ванильным кремом
Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 350 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 520 г
Какао - 40 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло 82,5% - 60 г
Крем:
Яйцо - 2 шт
Кукурузный Крахмал - 4 ст.л.
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Теплое молоко - 600 г
Сливочное масло 82,5% - 30 г
Подсолнечное масло для жарки
Шоколад, орехи, посыпка по желанию
Real Food | #десерт