Пирожки с картофелем
Получилось 25 больших пирожков
Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 г
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Сметана 20% - 120 г
Мука - 510 г
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Картофель - 700 г
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец по вкусу
Желток - 1 шт
Подсолнечное масло для жарки
Можно их запечь, а можно пожарить на подсолнечном масле, в любом варианте вкусно
Картофель отварить в подсоленной воде, а лук обжарить на подсолнечном масле, еще я добавила немного сливочного масла
Real Food | #обед #ужин