Пикантный салат
Ингредиенты:
Куриная грудка ( копчёная) - 200 гр
Чернослив - 200 гр
Огурцы -1 - 2 шт (200 гр )
Яйцо - 3 шт
Грецкий орех - 100 гр
Для заправки:
Сметана 20% - 100 гр
Горчица - 1 ч.л ( с хорошим верхом)
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца варим.
Чернослив моем, заливаем крепко заваренным чаем, оставляем на минут 10 для размягчения.
Грецкие орехи - моем, выкладываем на сковороду и подсушиваем в духовке.
Продукты нарезаем кубиком.
Выкладываем на блюдо слоями.
1 слой: Куриная грудка - смазываем заправкой.
2 слой: чернослив
3 слой: грецкие орехи
4 слой: белок яиц - смазываем заправкой
5 слой: огурцы - заправка
Верх - желток яиц.
Оформляем, охлаждаем и подаем
Приятного аппетита!
Real Food | #салат