Вчера немного поковырялся в Origami studio и научился подгружать данные из внешнего JSON файла. На скриншоте видно, как имя и возраст из значений файла, формируется в строки на экране прототипа. Следующий шаг попробовать это всё завернуть в компонент ячейки в списке, и подгрузить данные туда. После и вовсе научиться запрашивать данные из API.