Ответ на вопрос ☝️ Анемия ставиться как раз по уровню гемоглобина. А вот для выяснения латентного дефицита железа - следует сдать анализ крови на его содержание. Железо, ферритин, витамин Д и прочее можно определять в любом возрасте (по показаниям). Вены находят опытные медсестры.