Обложка канала

ДОКТОР ЧИКУНОВ | ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ | ПЕДИАТР

Владимир Чикунов (к.м.н, доцент, врач гастроэнтеролог/диетолог/педиатр)

ДОКТОР ЧИКУНОВ | ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ | ПЕДИАТР

4 года назад
Открыть в
Про шашлык в детском рационе 🥦До 3 лет шашлык (в понимании шашлык, а не просто речь о мясе) не рекомендуется (далее по возрасту можно если нет проблем с ЖКТ) 🥦Не использовать в качестве маринада для мяса: уксус, вино, майонез лучше: кефир, минеральная вода, йогурт, сметана 🥦Свинина не подходит для детского питания, лучше: телятина, кролик, индейка, курица 🥦Мясо желательно предварительно сварить или приготовить на пару, а перед подачей надеть на шампуры и немного прогреть 🥦Не нужно зажаривать мясо до образования обгоревшей корочки 🥦Для приготовления углей в мангале не используйте жидкость для розжига 🥦Есть шашлык нужно с большим количеством овощей 🥬🥒🍆 🥦Запивать шашлык можно, но не холодной газ водой или соком ❗️Главный совет: не превращайте отдых в нескончаемое застолье. Больше двигайтесь, гуляйте, играйте в активные игры, и тогда пикник принесет только пользу 🤗